らしくないblog

ラックりゆったり楽しく生きる!沖縄生活レシピ配信中😋

食べ物で楽になる

やちむんで食べる! 「牛すじWオニオンのスパイスカレー」

スパイスカレー生活続けていますが 今日は「食器」のこだわりについて。 「やちむんとスパイスカレー関係性」 やちむんとスパイスカレー 牛すじWオニオンのスパイスカレー ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject…

オトナも子供も美味しい! イカ天むすび

チートデイにいただいた、おむすび。 「天むす」名古屋出張の時、よく太閤口で買って食べたものだ。 新幹線の中で片手でつまみ、一口で食べられて缶ビールのツマミにもいい 沖縄からセントレア空港に飛ぶわけにもいかないので、おウチで代替えの 天むす風、…

ワイングラスでつくれる花畑オードブル

ワイングラスさえあれば ちょっと洒落たオードブルができちゃう! 花畑オードブル ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎レディーズMEMO 花畑オードブル 週末は小さなレディーたちと過ごすサイヤG どんどん成長するので、小さい時のように戯れてはくれなくなった。 ご飯の時は一…

干し海老と切り干し大根のチヂミ

チートデイ、粉もん食べられる日です チヂミ、お好み焼き、沖縄のヒラヤーチー 同じようでいて、やはり違う。 具や粉の配分など違うようだが、今回は 純日本食材で、韓国本場のYouTube動画を見ながらチヂミ作ってみた編 干し海老と切り干し大根のチヂミ ▶︎材…

ガーリックデリシャスなhotキャベツサラダ

生野菜、食べないとなー と思うが、なかなか「量」食べられない。 今日は、手軽に手に入るキャベツ、いくらでも食べられちゃうレシピ紹介します。 特筆すべき野菜 ガーリックデリシャスなhotキャベツサラダ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 特筆すべき野菜 野菜は、…

レンチンだけで作る! サバ缶でコクうま和風みそパスタ

さまざまな食品の値上がり! サバ缶の業界まで影響が・・ サバ缶 和風の噌煮パスタ ▶︎材料(1人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 省エネクッキングのすゝめ サバ缶 最近TVで、サバ缶が不足すると騒いでいるので、うちの奥様 素直、リアクションが早いので、すぐに最寄りス…

低カロリー高タンパク! 高野豆腐のサイコロステーキ

豆腐ステーキ、よくあるレシピですが もっと栄養価が高い! もっとうまい! 低カロリー・低脂質・高タンパクなステーキを紹介します。 高野豆腐のサイコロステーキ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 高野豆腐のすゝめ 高野豆腐の効果効能 高野豆腐のサイコロステーキ お…

漬け込みバターチキンスパイスカレー&手作りチーズナン

「調合済みのスパイス」にハマり中で毎日1食カレーを食べているサイヤG 本日のカレーは鶏肉を1晩漬け込むだけ、いつもと違ったスパイスカレーが味わえます! 漬け込みバターチキンスパイスカレー ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO おウチでスパイスカレー (func…

ポテトチップスが止まらないやめられない訳

デブのベテラン、サイヤGが解説 バカ食いとストレスの関係性について! 成年時より現在が5 kg増以内の体重変化の人は役に立たない記事。 ただし体重変化少なくても内臓脂肪、隠れ肥満が気になる人、中年太りはイヤだという 人は少し参考になるかもです ストレ…

うつ症状とバナナの関係

何がいい、コレがいい! と TVでやっているもの、はじから食べてたらデブになる でもこれね、加工食品や添加物を含む食べ物があふれている時代 国に起きる問題ですから。 バナナの効果効能 うつ症状とバナナ カリウムが多く含まれるバナナ カリウムが多く含ま…

美(ちゅら)マグロのポキと丼

沖縄では生鮮マグロが1年中、食べることができる! 「生鮮マグロ」とは、一度も凍らせていないマグロです。 沖縄の生鮮マグロ 沖縄の生鮮マグロ ちゅらマグロのポキと丼 和風ポキのタレ 材料の効果効能 ポキ丼 観光客おすゝめのマグロ料理店3選 まぐろ屋みー…

手抜きなのに美味しい! 「アサリとほうれん草のスパイスカレー」

スパイスカレー生活、今日の具材はアサリとほうれん草 カレーのベースとなる玉ネギとトマトも手抜きして下処理なしの巻です! スパイスカレーのベース トマト缶だとこんなメリットが アサリとほうれん草のスパイスカレー ▶︎材料(4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO スパ…

2種類の食物繊維をバランスよく摂ると腸活がうまくいく💮

ココロの健全とカラダの健康はいつでもセット、密接なパートナーです。 どちらにも大きく影響する「腸活」腸活を助ける「食物繊維」 食物繊維には2種類あってバランスよく組み合わせるとベストな腸活が手に入れられま す! 食物繊維が健康に欠かせない理由 大…

基礎体温を上げろ! 麻婆スパイスカレー

まだまだ寒い季節 暖房を入れても厚着をしても寒い! 体の中まで温まらない なんかカラダ末端が冷えている そんな悩みはありませんか? スパイスと体温 体を温める食材やスパイス 麻婆スパイスカレー ▶︎材料(2〜3人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 体温が上がるメリット …

スパイスの力でカロリーオフ@糖質カット【里芋とイカのスパイスカレー】

おウチで食べるカレーとスパイスカレーの栄養効果の違い? どれだけ違うか関心ありませんか? カレーよく食べるのであれば一応知っておいたほうが良いと思います。 一般カレーとスパイスカレー 里芋とイカのスパイスカレー ▶︎材料(3人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO (fun…

ストレスによる鉄分不足を解消する!「鶏レバーのニラ玉炒め」

レバー、サラリーマンや女性に人気な理由がある。 それは鉄分を欲しているから。 ストレスと鉄分 鶏レバーのニラ玉炒め ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 鉄分補給のおすゝめ ストレスと鉄分 新宿西口の思い出横丁、サラリーマン聖域 サイヤG、25年の会社経営で「うつ…

山芋INちくわのコチュジャン炒め

煮ても焼いても良し、揚げても良しの竹輪 山芋を中に詰め込んでコチュジャン炒め。 山芋INちくわのコチュジャン炒め ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO ちくわと山芋の効果効能 山芋の効果効能 竹輪の効果効能 山芋INちくわのコチュジャン炒め 材料さえそろえれば簡単!…

おウチで作れる! 海鮮オキナワそば

月に2度のチートデイ、麺類もOKなのでおウチ沖縄そばにしました。 王道の沖縄そば、もちろん好きなのですが少しアレンジして海鮮オキナワそばにしてみ た。 海鮮オキナワそば ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 宮古そばの特徴 沖縄そばの種類 海鮮オキナワそば…

五感を満足させるチンジャオ🫑スパイスカレー🍛

「青椒(チンジャオ)」とは辛味を抜いて品種改良した唐辛子。 要はピーマンですな。豚バラ肉の角切りと一緒にスパイスカレーの具材。 チンジャオスパイスカレー ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO スパイスカレーのすゝめ カレースパイスの驚くべき9つの効果 (fu…

ひよこ豆のスパイスカレー

健康的で元気になれる!しかも美味しいときたスパイスカレー 夢だった毎日カレー生活を続けています。 スパイスカレー ひよこ豆のスパイスカレー ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO スパイスカレー 健康維持のためスパイスカレー生活を続けている。 「カレーなら…

おてんとさんに会えない時は焼きカボチャとやき人参のナムル

日に増して日照時間は増えますが、朝ゴロゴロしてたりウチにこもってばかりじゃ体内 時計は狂ってしまう。 それに心を健康にするホルモンたちも活発に働かない。 太陽が私たちに与える影響は大きい。 おてんとさんにあたれる時間が少ない冬は、その分食べ物…

餃子の皮で作ったニラ饅頭

寒いと食べたくなるニラ饅頭、餃子の皮でもっちり仕上げ! ニラの効果効能 ニラ饅頭 ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO ニラの効果効能 身体を温める効果があるニラ カラダの隅々までスムーズに血が流れるのでポカポカします。 疲労回復に良いビタミンB1は、糖を…

終活におすゝめなスパイスカレー

本日は、終活とスパイスカレーについて 人それぞれの終活 終活に向けた食事改善 スパイスカレーの身体メリット スパイスカレー断捨離メリット スパイスカレーの生活メリット ほくほくキーマカレーと島野菜 ▶︎材料(3人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO スパイスカレー入門…

塩軟骨ソーキの煮つけ⭐️ねぎダレ

豚の軟骨、沖縄ではソーキとして馴染みがあります。 本土では、なかなか味わえないのですが塩味、さっぱりも美味しい! 沖縄の塩でさらに美味しくします。 豚ソーキ 豚軟骨の栄養価と効能 塩軟骨ソーキの煮つけ⭐️ねぎダレ ▶︎材料(4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 豚ソ…

腎臓を休める! 山いものチーズ餅

山芋と長芋の違いって分かりにくいと思いません? 栄養価にそう違いはないのですが、山芋は粘りがある!長いもは水分が多くタンパクな味 わいだそうです。 本日レシピは、粘りの強い山いもをチーズ餅にしました。 山いものチーズ餅 ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 山…

うまい!早い安いサバ缶でペペロンチーノ

レンチンで茹でないから時短 サバ缶を使った安くて美味い!パスタです。 サバ缶の魅力 サバ缶ペペロンチーノ ▶︎材料(1人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.current…

デパ地下風の卵ごろごろブロッコリー&サーモンサラダ

デパ地下、デリカサラダ風にしてみた 卵ごろごろブロッコリー&サーモンサラダ ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO ブロッコリーの茎は必ずいただきます 卵ごろごろブロッコリー&サーモンサラダ ブロッコリーと卵のサラダ よくあるヤツ、あれに鮭のフレークを加…

なんちゃって焼き鳥で「カリー!」

左は鶏皮、右は油揚げどっち食べる? 沖縄で乾杯する時、掛け声は「カリー!」 居酒屋でも祝い酒の席でも「ぐすーよー(みなさま)カリーさびら (乾杯しましょう!)」となります。 そしたら皆んなは自分のグラスを目線まで掲げて「かり〜!」と返します。 歴史…

優しすぎる味の白菜グラタン😋

新しい年は、生活も食べ物も刺激はいらない すべて優ししすぎるくらいがいいですね。 身体にも心にもやさしいグラタンです。 白菜の甘み 冬野菜「ハクサイ」栄養素 白菜のグラタン ▶︎材料(グラタン2皿分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 冬も水分摂ろう 白菜の甘み 白菜は…

アーサーで始まる沖縄の朝🌅栄養だYO!

今年も楽しく生きたいサイヤG タイトルは、ラップ風に韻を踏んでいこーぜ、hey yo ! 沖縄の朝、味噌汁でーす アーサー アーサーの効能 アーサー味噌汁 アーサー アーサーだらけの海岸、取り放題です 沖縄では身近な食材「アーサー」 本土では定番の海藻「青…