レンチンだけで作れます!シェア麻婆豆腐

レトルト麻婆豆腐の素

お豆腐を使いレンチンだけで作れます。

レンチン時間入れても10分で完成する

時短中華です!

《目次》

シェア麻婆豆腐

とにかく手抜き!

サボり中華

お手軽マーボ豆腐です^_^

▶︎材料

• お好みの豆腐(このレシピでは島豆腐)・・・1丁(500g )
• 麻婆豆腐の素・・・1箱
• あい挽肉・・・100g
• シイタケ・・・1パック
• 青ねぎ・・・適量

👉島豆腐は本土のお豆腐より大きい。本土だと300g〜400gですが

島豆腐だと500gは最低ライン、大きいものだと1kgです。

▶︎作り方

1. 青ねぎ、シイタケをみじん切りにする
2. 豆腐を吸水性のあるキッチンペーパーで包み2分〜3分レンチンして水分をのぞきます。
3. 麻婆豆腐の素を耐熱容器に入れて、あい挽肉と1の青ねぎとシイタケのみじん切りを加えて3分ほどレンチンします。レンチンできたらよく混ぜ合わせます。
4. 器に2のお豆腐を横半分に切って並べて上から3の麻婆ソースをかけたら出来上がりです。

▶︎MEMO

今日のレシピ

何の工夫もいらないし

テクニックも必要ありません。

こんな時に便利!

• 奥さんが実家に帰っちゃったダンナ様の食事に
• 亭主が「もう一品ないの!」とウザイ時に
• 夕飯の支度に30分もかけられない時

それにこの麻婆豆腐

みんなでシェアできるので

食卓にピッタリ。

シェア麻婆豆腐

追加の一品にどーぞ。

《濃厚!島豆腐はマーボにサイコーさ〜》

リンク

にほんブログ村