タコぶつとアボカドぶつのマリネ

タコぶつとアボカドをぶつ切りにして

マリネにしました。

《目次》

タコぶつとアボカドのマリネ

海鮮マリネですが

たまにはコロコロとした食感もいいかと

ぶつ切りにして合わせてみました。

▶︎材料

• タコぶつ・・・1パック
• アボカド・・・1個
• 赤ピーマン・・・1個
• 塩・黒コショー・・・少々
• ◎バルサミコ酢・・・大さじ2
• ◎レモン汁・・・小さじ1
• ◎ハチミツ・・・小さじ2
• ◎ニンニク(チューブ)・・・少々
• ◎オリーブオイル・・・大さじ3

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▶︎作り方

1. アボカド、赤ピーマンを2〜3cm角に切っておきます。赤ピーマンはレンチンして冷ましておく。
2. 1にタコぶつを加えて軽く塩・コショーをしておきます
3. ◎材料を合わせてマリネ液を作ります。
4. 2に3のマリネ液を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしたら完成です。
5. 黒コショーたっぷりめでいただきます。

▶︎MEMO

食感も色目も良く

爽やかにいただく魚介マリネです。

バルサミコ酢

つんとくるものが多いので

ハチミツとレモン汁の組み合わせで

良いハーモニーになりました。

夏

ニンニク多めに効かせるのも

いいですよ。

ちなみに糖質は

1人前で3g😋

十分

メインとなるディッシュ(皿料理)となりました。

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