らしくないblog

ラックりゆったり楽しく生きる!沖縄生活レシピ配信中😋

サンエーのグルクン唐揚げ

沖縄の県魚、グルクンのお話をします。

グルクン

グルクンは海を泳いでいるときは、透き通るような「青色」釣り上げられると赤色に変色します

グルクンは、スズキ目(もく)タカサゴ科(か)に属する魚。

沖縄では食卓に、お馴染みの魚です。

唐揚げがなんと言っても有名。

 

グルクン、正式な名前は「タカサゴ」と言うのだそうだが

名前がちゃんとあるのに、なぜグルクン?

 

グルクン

名前の由来は、諸説あり「グル(群れ)組んでいる魚」からだそう。

 

本土でも似た魚の種類はあるが

グルクンと呼ばれるタカサゴは、奄美大島より南の海にしか生息していない。

グルクンの唐揚げ

サイヤG

毎週、金曜日はトコ(私の奥様)の買い物のお供となります。

週末、遊びに来るマゴ娘たちの食品などの買い出しに🤗

 

もう一つの楽しみが「グルクンの唐揚げ」をサンエースーパーで

買うこと。

午前中に買い物を終わらせて、昼食はグルクンの唐揚げで

一緒にビールをいただくのが毎週のルーティンとなった^_^

 

沖縄県内、大手のサンエースーパーでは

グルクンの唐揚げが1年中、惣菜売り場に並んでいる。

皆さんも、沖縄に旅行することがあれば

グルクン唐揚げは、断然サンエースーパーで!

 

1匹あたり、大きさによりますが100円の前半くらいかな。

グルクン唐揚げを選ぶときは、あまり大きなものより小ぶりが美味しい。

頭から尻尾、骨まで全部、いただけますからね。

グルクン釣り

美味しくいただけるグルクンですが

釣りも楽しいですよ!

 

船釣り(乗り合い)で半日なら1人6,000円くらいから

1日プランなら1,000円が相場。

沖縄中部で遊べる初心者向け、グルクン釣り

www.kaiyumaru.jp

半日あれば、けっこう釣れるので

港に戻って、そのまま近くの食堂や居酒屋で

調理してもらうのも楽しい。

 

頭にタオル巻いて

1日中、船で遊んでいたら、サイヤG

タオルの巻いた形で陽に焼けて、仕事に時に困ったことがある。

 

これからのシーズンでも

紫外線はちょー強いので「日焼け止めクリーム」必携です。

沖縄これからの遊び

シーサー作り体験

夏ナツナツ・・常夏のイメージ沖縄ですが

実は、これからのシーズンも楽しめる。

 

海遊びも10月中旬くらいまでは平気です。

ただしクラゲ対策、日焼け対策は万全に!

 

9月以降は、気温も湿度も落ちついてくるので

アクティビティーな観光にはもってこいの季節になります。

 

ただし、今現在もそうですが9月は台風しだいのところもあるので

街あそび、水族館、ミュージアム、陶芸体験など沖縄満喫プランも

幅広くしておいた方が良いかもです。

 

沖縄はトップシーズンの7月、8月を外すと

飛行機代も格安!

現在、サイヤG家も東京と行き来がけっこうありますが

朝早く便、夜遅く便など格安チケットであれば

片道、7千円くらい〜1万円ちょい。

 

飛行機代やホテル代は抑えて

沖縄で美味しいもの食べて、アクティビティープラン増やしてほうが

断然いい!

 

海だけでは勿体無い沖縄

これからも食べ物だけじゃなく

色々な沖縄魅力、お届けしますので

よろしく!

 

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